Đùi sườn dê tươi

Chỉ cần chiếc đùi dê tơ tươi nguyên, lọc lấy bắp thịt (dạng thịt dê phi lê) rồi thái miếng tẩm ướp và nướng trên than cho tới chín thơm vàng rộm, bạn đã có một bữa nhậu cực kỳ hấp dẫn. Gia giảm kèm món ăn này còn có đậu bắp, cà tím cũng được nướng tới độ chín bùi. Xương lọc từ đùi dê, bạn có thể chế biến thành một món xáo hấp dẫn.Thịt đùi dê chế biến rất nhiều món ngon như món thịt dê nướng, thịt dê hấp, lẩu dê, dê tái chanh, cari dê...